かわむら拓央の「だめログ」クッキング・バカ

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かわむら拓央のＢＬＯＧ（ダメ人間の生態観察日記）です

かわむら拓央の「だめログ」

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クッキング・バカ

未選択 2007/10/10 (Wed)

今日はこの前鎌倉で食べたトマトベースのカレーを僕なりに作ってみた。まず玉ネギを飴色になるまでバターで炒め、そこに人参、ジャガイモ、豚肉、裏漉ししたホールトマトを入れ、ひたひたの水でしばらく灰汁を取りながら煮る。…そしてカレー粉投入!!魔女が薬を作る要領でよーくかき混ぜて…弱火で煮込むこと３時間！…出来た〜!!!!ちょっと味見をしてみる…うむ!!!カレーの辛さとトマトの酸味が程よく絡み合って、予想通りの味になった!!!これならいつ「なにわの丼兄弟」に勝負を挑まれても簡単に倒す事が出来そうだし、味皇を大気圏突破するサイズまで巨大化させる事も出来そうだ!!!…しかーし!!!今日は食べませ〜ん!!…一晩寝かせるんですよぅ…ひっひっひ（←ねるねるねるねの魔女っぽく）…トッピング用のポテトコロッケ（お肉屋さん手作り）も、もう買ってあるしねぇぇ!!!!さっきから部屋がカレーの匂いに包まれていますよ！この匂いに釣られて猫が来ないかな〜…
ちなみに今日はカレーを作る時に残った肉をキムチの素で味付けして焼いた。美味かった。

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カウンター

プロフィール

ＨＮ：

かわむら拓央

年齢：

49

性別：

男性

誕生日：

1975/07/04

職業：

俳優

趣味：

散歩・猫・ゲーム・読書・酒・ラジオ

自己紹介：

街でニヤニヤしながら猫を見ている糸目がいたら、それはたぶん僕です。

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